西平縣市場監督管理局開展食品小作坊專項檢查
為規范食品小作坊生產經營行為，近日，西平縣市場監督管理局柏苑市場監管所組織開展食品小作坊專項監督檢查。
本次檢查圍繞主體資質、生產環境、原料管控、添加劑使用四大關鍵環節展開。執法人員嚴格核查營業執照、食品小作坊登記證等資質證件，重點檢查加工場所功能分區、衛生狀況，仔細查驗原料采購記錄及索證索票情況，核對食品添加劑使用是否符合國家標準。
針對發現的問題，執法人員現場指導整改，并留存相關證據。下一步，該所將加大監管力度，深化食品小作坊常態化監管，以更嚴格的舉措筑牢食品安全防線，營造安全放心的食品消費環境。
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